Bioloģijas stundās 9. klašu skolēni kopā ar bioloģijas skolotāju Dignu Prodnieci pētīja tēmu “Resursu taupīšana, samazinot pārtikas atkritumus”. Skolēni meklēja atbildes uz jautājumiem- kas ir pārtikas atkritumi, kāpēc tie rodas un kādas ir to sekas, kā arī piedāvāja savus risinājumus pārtikas atkritumu samazināšanai skolas ēdnīcā.
Īpaši nozīmīga stundas daļa bija tikšanās ar skolas ēdnīcas vadītāju Ati Šņepstu un darbiniekiem. Skolēni iepriekš bija sagatavojuši  jautājumus, lai noskaidrotu, kā tiek plānotas porcijas, kādi ir biežākie pārtikas pārpalikumu iemesli un kas notiek ar neapēsto ēdienu. Ēdnīcas darbinieki dalījās savā ikdienas pieredzē, stāstot par izaicinājumiem ēdienkartes plānošanā, produktu uzglabāšanā un  ēšanas paradumos. Skolēni uzzināja, ka pārtikas atkritumi bieži rodas ne tikai neapēsto porciju dēļ, bet arī tāpēc, ka skolēni izvēlas ēdienus nepārdomājot porcijas lielumu vai savas vēlmes. Tikšanās veicināja savstarpēju sapratni – skolēni labāk izprata virtuves darba specifiku, savukārt darbinieki novērtēja skolēnu interesi un iniciatīvu. Sarunas rezultātā radās vairākas idejas turpmākai rīcībai, piemēram, informatīvi plakāti par pārtikas taupīšanu, aptauja par iecienītākajiem ēdieniem un regulāras diskusijas starp skolēniem un virtuves personālu. Šī tikšanās padarīja mācību procesu īpaši vērtīgu, jo skolēni ne tikai apguva teorētiskas zināšanas, bet arī piedzīvoja reālu sadarbību un līdzdalību skolas dzīves uzlabošanā.
Stundas noslēgumā skolēni atzina, ka  pat nelielas izmaiņas ikdienas paradumos var būtiski samazināt pārtikas izmešanu gan mājās, gan skolā. 
Kopumā stunda bija izzinoša, praktiska un rosinoša, veicinot skolēnu kritisko domāšanu un līdzdalību ilgtspējīgas vides veidošanā.

bioloģijas skolotāja Digna Prodniece